Sulawesi, vida y muerte en Tana Toraja

En el país de los toraja, los muertos necesitan la ayuda de los vivos para emprender el viaje a la tierra de los ancestros. Los funerales son las fiestas más grandiosas y en estos rituales mágicos se expresa la estrecha relación que existe entre este mundo y el más allá. En el corazón agreste y […]

El viaje de la Ruta de las Especias

Las especias han sido parte de la vida humana a lo largo de su historia, y hoy en día siguen siendo ampliamente utilizadas por sus propiedades conservantes, aromatizantes, potenciadoras del sabor e incluso, por sus conocidas propiedades terapéuticas. Cargada con toda la espectacularidad y el misterio del mundo antiguo, la ruta de las especias se […]